Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 41 to 60 of 63
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023-10-08 | BÀI GIẢNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM | NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG |
| 2023-10-08 | BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ | NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG |
| 2023-10-08 | Bài giảng công nghệ sấy lạnh | Nguyễn Hữu Phước Trang |
| 2022 | Bài giảng Phụ gia thực phẩm | Đỗ Thị Vân Thanh, Trần Thị Ngọc Linh |
| 2022 | Bài giảng Vi sinh | Trần Thị Ngọc Linh |
| 2022 | Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực | Trần Thị Ngọc Linh |
| 2022 | Bài giảng Đánh giá cảm quan | Trần Thị Ngọc Linh |
| 2022 | Bài giảng Cơ sở thiết kế nhà máy | Trần Thị Ngọc Linh |
| 2022 | Giáo trình Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo | Huỳnh, Thị Diễm Uyên |
| 2023-09 | Đề cương chi tiết học phần Bao gói thực phẩm | Huỳnh, Thị Diễm Uyên |
| 2023-09 | Đề cương chi tiết học phần Bao gói thực phẩm | Huỳnh, Thị Diễm Uyên |
| 2023 | Quản lý chuỗi cung ứng thực phẩm | - |
| 2023-03-24 | Bài giảng CNCB Thịt- Thủy sản | Trần Thị Ngọc, Thư |
| 2023-02 | Giáo trình Công nghệ chế biến lương thực và các sản phẩm từ lương thực | Trần, Thị Ngọc Linh; Nguyễn Hữu, Phước Trang |
| 2023-02 | Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm | Nguyễn Hữu, Phước Trang; Trần, Thị Kim Hồng; Huỳnh, Ngọc Bích |
| 2021 | Giáo trình thí nghiệm Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo | Huỳnh, Thị Diễm Uyên |
| 2020 | Bài giảng Tiếng Anh chuyên ngành thực phẩm | Huỳnh, Thị Diễm Uyên |
| 2022 | Thí nghiệm Công nghệ sản xuất đường- bánh kẹo | - |
| 2020 | Giáo trình hóa sinh | TS.Ngô Thị Minh Phương |
| 2022 | Anh văn chuyên ngành thực phẩm | TS. Huỳnh Thị Diễm Uyên |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 41 to 60 of 63
