Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 41 to 60 of 73
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2020 | Thí nghiệm Vi sinh | Trần Thị Ngọc Linh |
| 2020 | BÀI GIẢNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG | NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG |
| 2023-10-08 | BÀI GIẢNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM | NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG |
| 2023-10-08 | BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ | NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG |
| 2023-10-08 | Bài giảng công nghệ sấy lạnh | Nguyễn Hữu Phước Trang |
| 2022 | Bài giảng Phụ gia thực phẩm | Đỗ Thị Vân Thanh, Trần Thị Ngọc Linh |
| 2022 | Bài giảng Vi sinh | Trần Thị Ngọc Linh |
| 2022 | Bài giảng Công nghệ chế biến lương thực | Trần Thị Ngọc Linh |
| 2022 | Bài giảng Đánh giá cảm quan | Trần Thị Ngọc Linh |
| 2022 | Bài giảng Cơ sở thiết kế nhà máy | Trần Thị Ngọc Linh |
| 2022 | Giáo trình Công nghệ chế biến đường - bánh kẹo | Huỳnh, Thị Diễm Uyên |
| 2009 | English in food technology I | Obad, Lidija |
| 2010 | Tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ thực phẩm | Nguyễn, Thị Hiền (chủ biên) |
| 2009 | The Language of Chemistry, Food, and Biological Technology in English | Nguyễn, Thị Hiền (chủ biên) |
| 2010 | Phụ gia và bao bì thực phẩm | Đỗ, Văn Chương (chủ biên) |
| 2023-09 | Đề cương chi tiết học phần Bao gói thực phẩm | Huỳnh, Thị Diễm Uyên |
| 2023-09 | Đề cương chi tiết học phần Bao gói thực phẩm | Huỳnh, Thị Diễm Uyên |
| 1991 | Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm | Phạm, Văn Sổ (chủ biên) |
| 2007-07 | Hóa học thực phẩm | Hoàng, Kim Anh |
| 2003-01 | Hoá học thực phẩm | Lê, Ngọc Tú (chủ biên) |
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 41 to 60 of 73
