Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions

Issue Date	Title	Author(s)
2020-01	Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến cây nhiệt đới	Tran, Thu
2009	Bài giảng Kiểm nghiệm và phân tích thực phẩm	Lê Thị, Mùi
2010	Phân tích thực phẩm	GS.TS. Nguyễn Thị, Hiền (Chủ biên); ThS. Từ Việt, Phú; ThS. Trần Thanh, Đại
2020	BÀI GIẢNG THÍ NGHIỆM CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐƯỜNG, BÁNH KẸO - Cập nhật	Huỳnh, Thị Diễm Uyên
2020	BÀI GIẢNG THÍ NGHIỆM KIỂM NGHIỆM THỰC PHẨM - Cập nhật	Huỳnh, Thị Diễm Uyên
2020	BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN ĐƯỜNG, BÁNH KẸO - Cập nhật	Huỳnh, Thị Diễm Uyên
2020	BÀI GIẢNG TIẾNG ANH CHUYÊN NGÀNH THỰC PHẨM - Cập nhật	Huỳnh, Thị Diễm Uyên
2023-10-09	Bài giảng Dinh dưỡng học	Hồng, Trần Thị Kim
-	Bài giảng Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp	Hồng, Trần Thị Kim
2023-10	BÀI GIẢNG TN CN CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÓNG HỘP	NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG
2023-10	BÀI GIẢNG TN CN CHẾ BIẾN RAU QUẢ	NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG
2023-10-09	Đề cương CNCB Cây nhiệt đới	Tran, Thu
2020-10-09	TN CNCB Thịt- Thủy sản	Tran, Thu
2023-10-09	BÀI GIẢNG NHẬP MÔN KỸ THUẬT THỰC PHẨM	NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG
2023-10-09	Bài giảng TN CNCB Cây nhiệt đới	Tran, Thu
2023-10-09	Bài giảng Thiết bị Thực phẩm	Tran, Thu
2023-10-09	Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới	Tran, Thu
2023-10	Công nghệ chế biến thực phẩm truyền thống	Lê, Thị Diệu Hương
2020	Thí nghiệm Đánh giá cảm quan	Trần Thị Ngọc Linh
2022	Thí nghiệm Công nghệ chế biến lương thực	Trần Thị Ngọc Linh