Đăng ký nhận thông báo hàng ngày qua e-mail từ bộ sưu tập này

Năm xuất bản	Nhan đề	Tác giả
2020-03-01	Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến Thịt-Thủy sản	Trần Thị Ngọc, Thư
2021-01-20	Quyết định số 88/QĐ-ĐHSPKT ngày 20/01/2021 của Hiệu trưởng Trường ĐHSPKT v/v ban hành Quy định về đồ án tốt nghiệp của các chương trình đại học của Trường ĐHSPKT	-
2025-03-13	Bài giảng - Thực hành kỹ thuật hiện đại trong công nghệ thực phẩm	Ngô, Thị Minh Phương
2025-03-13	Bài giảng - Thí nghiệm Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa	Ngô, Thị Minh Phương
2025-03-13	Bài giảng - Thí nghiệm Hóa sinh	Ngô, Thị Minh Phương
2006	Giáo trình Marketing căn bản	GS.TS. Trần, Minh Đạo (chủ biên)
2011	Công nghệ chế biến thực phẩm	Lê, Văn Việt Mẫn (chủ biên)
2020	BÀI GIẢNG THỰC HÀNH KỸ THUẬT HIỆN ĐẠI TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM	Ngô Thị Minh Phương; Nguyễn Hữu Phước Trang
2020	Bài giảng Công nghệ lên men	Ngô, Thị Minh Phương
2020	Bài giảng Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa	Ngô, Thị Minh Phương
2020	Bài giảng Hoá sinh	Ngô, Thị Minh Phương
2020	Bài giảng Cơ sở kĩ thuật thực phẩm	Ngô, Thị Minh Phương
2020	Bài giảng Cơ sở kĩ thuật thực phẩm	Ngô, Thị Minh Phương
2020	Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ lên men	Ngô, Thị Minh Phương
2020	, Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa	Ngô, Thị Minh Phương
2020	Bài giảng Thí nghiệm Hoá sinh, Khoa Công nghệ Hóa học – Môi trường, trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật, Đại học Đà Nẵng.	Ngô, Thị Minh Phương
2020	BÀI GIẢNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG	NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG
2020-01-01	Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới	Trần Thị Ngọc, Thư
2020	Bài giảng TN Phụ gia thực phẩm	Đỗ Thị Vân Thanh, Trần Thị Ngọc Linh
2020-01-09	Bài giảng An toàn vệ sinh thực phẩm	Trần Thị Ngọc, Thư