1. Tài nguyên số Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật - Đại học Đà Nẵng

Browsing by Author Trần, Thị Ngọc Thư

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 20 of 24  next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2025-07-07Khảo sát các đặc tính sinh học của chủng Pseudomonas HS6 được phân lập từ sâm Ngọc Linh (Panax vietnamensis)Trần, Thị Ngọc Thư; Võ Thị Mỹ Ly
2023-03Khảo sát các điều kiện tiền xử lý đến chất lượng nấm sấyTrần, Thị Ngọc Thư; Võ, Thị Kim Tuyến
2026-09-04Khảo sát hàm lượng polyphenol tổng số và khả năng kháng oxy hóa của lá sa kê (artocarpus altilis) và ứng dụng chế biến thạch lá sa kêTrần, Thị Ngọc Thư; Võ Thị My Ny
2025-10-09Khảo sát khả năng sinh acid lactic của Pediococcus acidilactici được phân lập từ nem tréTrần, Thị Ngọc Thư; Đặng Thị Trúc Ly
2026-09-04Khảo sát phương pháp tiền xử lý chuối xanh và ứng dụng chế biến bánh canh sợi khôTrần, Thị Ngọc Thư; Nguyễn Kiều Trinh
2024-10Khảo sát thành phần hóa học và bước đầu chiết xuất Lipid từ vi tảo Chlorella vulgarisTrần, Thị Ngọc Thư; Nguyễn Thị My Vy
2026-09-04Khảo sát điều kiện thu nhận hàm lượng polyphenol từ lá sa kêTrần, Thị Ngọc Thư; Phan Thị Thanh Thi
2026-03Khảo sát điều kiện trích ly dịch chè đen từ lá chè già và ứng dụng sản xuất bột trà hoà tanTrần, Thị Ngọc Thư; Đậu Thị Bảo Ly
2026-09-04Nghiên cứu chế biến bột khoai mỡ tím và ứng dụng chế biến bánh snack.Trần, Thị Ngọc Thư; Hứa Thị Trà My
2025-03Nghiên cứu chế biến bún gạo bổ sung tảo Chlorella vulgarisTrần, Thị Ngọc Thư; Đỗ Thị Vân
2024-03-09Nghiên cứu chế biến rượu đẳng sâmTrần, Thị Ngọc Thư; Nguyễn, Lương Quốc Tú
2024-03-09Nghiên cứu chế biến snack không chiên từ các loại khoai củTrần, Thị Ngọc Thư; Hồ, Xuân Thủy
2024-03-09Nghiên cứu chế biến snack từ các loại củ quả.Trần, Thị Ngọc Thư; Phạm, Thị Thu Hiền
2024-03-09Nghiên cứu chế biến đồ hộp canh chay hỗn hợp từ rong Porphyra và các loại nguyên liệu chayTrần, Thị Ngọc Thư; Nguyễn, Thị Ngọc Tuyền
2025-10Nghiên cứu lên men sữa chua hạt mít bởi vi khuẩn lactobacillus SP. được phân lập từ nem tréTrần, Thị Ngọc Thư; Võ Thị Mỹ Ly ;Đặng Thị Trúc Ly
2023-02Nghiên cứu quy trình sản xuất polysaccharide từ tảo xoắnNguyễn, Thị Đông Phương; Trần, Thị Ngọc Thư
2023-02Nghiên cứu sản xuất snack nấm tẩm gia vị từ một số loại nấm ănTrần, Thị Ngọc Thư
2024-03-09Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất bánh quy bổ sung rong mứt PorphyraTrần, Thị Ngọc Thư; Nguyễn, Thị Thủy
2026-09-04Nghiên cứukhửmàubột chuối xanh và ứng dụng chế biến bánh tráng giàu tinh bột khángTrần, Thị Ngọc Thư; Trân Thi Như Quỳnh
2024-03-08Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền năng suất 2 tấn bột mì/giờTrần, Thị Ngọc Thư; Huỳnh, Thị Thúy Diễm
Showing results 1 to 20 of 24  next >