Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2720| Nhan đề: | Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến Thịt-Thủy sản |
| Tác giả: | Trần Thị Ngọc, Thư |
| Từ khoá: | Thí nghiệm Công nghệ chế biến Thịt Thủy sản Cá, thịt surimi đồ hộp |
| Năm xuất bản: | 1/3/2020 |
| Định danh: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2720 |
| Bộ sưu tập: | Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| THÍ NGHIỆM CNCB THỊT THỦY SẢN-2602.pdf | 924.6 kB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.