Please use this identifier to cite or link to this item:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2720| Title: | Bài giảng Thí nghiệm Công nghệ chế biến Thịt-Thủy sản |
| Authors: | Trần Thị Ngọc, Thư |
| Keywords: | Thí nghiệm Công nghệ chế biến Thịt Thủy sản Cá, thịt surimi đồ hộp |
| Issue Date: | 1/3/2020 |
| URI: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2720 |
| Appears in Collections: | Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| THÍ NGHIỆM CNCB THỊT THỦY SẢN-2602.pdf | 924.6 kB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.