Please use this identifier to cite or link to this item:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2574| Title: | Công nghệ chế biến thực phẩm |
| Authors: | Lê, Văn Việt Mẫn (chủ biên) |
| Issue Date: | 2011 |
| Publisher: | Đại học Quốc gia TP Hồ Chí Minh |
| URI: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2574 |
| Appears in Collections: | Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Lê Văn Việt Mẫn (chủ biên), Công nghệ chế biến thực phẩm-2011.pdf | 25.29 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.