Thiết kế nhà máy sản xuất xoài sấy dẻo năng suất 10 tấn sản phẩm/ngày
See
Nội dung của đồ án tốt nghiệp gồm 8 chương:
- Chương 1: Phân tích lập luận kinh tế của tỉnh Tiền Giang về đặc điểm thiên
nhiên, vùng nguyên liệu, hợp tác hóa, nguồn cung cấp điện - hơi - nước, nhiên
liệu, giao thông và nhân công nhà máy.
- Chương 2: Tổng quan, tìm hiểu về nguồn gốc, giá trị và thành phần hóa học
của xoài, giới thiệu sản phẩm xoài sấy lát,giá trị dinh dưỡng, các chỉ tiêu chất
lượng của sản phẩm. Đồng thời đưa ra phương án sản xuất.
- Chương 3: Chọn và thuyết minh dây ch...