Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/3694| Nhan đề: | Khảo sát ảnh hưởng của điều kiện bảo quản lạnh tới chất lượng của chôm chôm |
| Tác giả: | Lê, Thị Diệu Hương Phan Ngọc Phương Thảo |
| Từ khoá: | Đồ án tốt nghiệp Khoa CN Hóa học - Môi trường |
| Năm xuất bản: | 3/2026 |
| Tóm tắt: | Chương 1: Tổng quan lý thuyết Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu Chương 3: Kết quả và thảo luận |
| Định danh: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/3694 |
| Bộ sưu tập: | Ngành Kỹ thuật thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| ĐATN Phương Thảo 4.1.2026 21HTP1 (1).pdf Giới hạn truy cập | 2.07 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.