Please use this identifier to cite or link to this item:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2187| Title: | Phân tích thực phẩm |
| Authors: | GS.TS. Nguyễn Thị, Hiền (Chủ biên) ThS. Từ Việt, Phú ThS. Trần Thanh, Đại |
| Issue Date: | 2010 |
| Publisher: | NXB Lao động |
| URI: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2187 |
| Appears in Collections: | Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 507-7540102-5507113-04-003.pdf Restricted Access | 27.71 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.