Please use this identifier to cite or link to this item:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/993| Title: | Slide bài giảng CNCB Thịt-Thủy sản |
| Authors: | Trần Thị Ngọc, Thư |
| Keywords: | thịt gia súc thịt gia cầm thủy sản Công nghệ chế biến sản phẩm thịt sản phẩm thủy sản |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | Khoa Công nghê Thực phẩm, Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, Đại học Đà Nẵng |
| URI: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/993 |
| Appears in Collections: | Slide Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Bai giang slide CNCB Thit-thủy sản 2023.pdf Restricted Access | 2.7 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.