Please use this identifier to cite or link to this item:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/4145| Title: | Nghiên cứu bảo quản chanh bằng màng phủ sinh học |
| Authors: | Ngô, Thị Minh Phương Nguyễn Thùy Nhật Linh |
| Keywords: | Đồ án tốt nghiệp Khoa CN Hóa học - Môi trường |
| Issue Date: | 4/9/2026 |
| Abstract: | Nghiên cứu được thực hiện nhằm tạo ra phương pháp bảo quản chanh tốt nhất bằng phương pháp phủ màng bao gói, đồng thời đánh giá độ hiệu quả và thời gian bảo quản của phương pháp. Nội dung đồ án gồm các phần: Chương 1: Tổng quan Chương 2: Đối tượng phương pháp nghiên cứu Chương 3: Kết quả nghiên cứu và thảo luận Chương 4: Kết luận và kiến nghị Tài liệu tham khảo |
| URI: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/4145 |
| Appears in Collections: | Ngành Kỹ thuật thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| ĐATN - Nhật Linh K225.pdf Restricted Access | 1.38 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.