Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/4145| Nhan đề: | Nghiên cứu bảo quản chanh bằng màng phủ sinh học |
| Tác giả: | Ngô, Thị Minh Phương Nguyễn Thùy Nhật Linh |
| Từ khoá: | Đồ án tốt nghiệp Khoa CN Hóa học - Môi trường |
| Năm xuất bản: | 4/9/2026 |
| Tóm tắt: | Nghiên cứu được thực hiện nhằm tạo ra phương pháp bảo quản chanh tốt nhất bằng phương pháp phủ màng bao gói, đồng thời đánh giá độ hiệu quả và thời gian bảo quản của phương pháp. Nội dung đồ án gồm các phần: Chương 1: Tổng quan Chương 2: Đối tượng phương pháp nghiên cứu Chương 3: Kết quả nghiên cứu và thảo luận Chương 4: Kết luận và kiến nghị Tài liệu tham khảo |
| Định danh: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/4145 |
| Bộ sưu tập: | Ngành Kỹ thuật thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| ĐATN - Nhật Linh K225.pdf Giới hạn truy cập | 1.38 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.