Please use this identifier to cite or link to this item:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/3848Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Huỳnh, Thị Diễm Uyên | - |
| dc.contributor.author | Nguyễn Ngọc Anh Thư | - |
| dc.date.accessioned | 2026-04-08T03:54:23Z | - |
| dc.date.available | 2026-04-08T03:54:23Z | - |
| dc.date.issued | 2026-04-08 | - |
| dc.identifier.uri | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/3848 | - |
| dc.description.abstract | Chương 1: Tổng quan tài liệu Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu Chương 3: Kết quả và thảo luận Kết luận và kiến nghị Tài liệu tham khảo | en_US |
| dc.language.iso | vi | en_US |
| dc.subject | Đồ án tốt nghiệp | en_US |
| dc.subject | Khoa CN Hóa học - Môi trường | en_US |
| dc.title | Ảnh hưởng của Lecithin và Tween 80 đến đặc tính hệ hạt Amidated Low Methoxyl Pectin mang Quecetin | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| Appears in Collections: | Ngành Kỹ thuật thực phẩm | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Nguyễn Ngọc Anh Thư.pdf Restricted Access | 2.05 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.