Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2708| Nhan đề: | Bài giảng - Thí nghiệm Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa |
| Tác giả: | Ngô, Thị Minh Phương |
| Năm xuất bản: | 13/3/2025 |
| Định danh: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2708 |
| Bộ sưu tập: | Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| TN CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM SỮA.pdf | 444.81 kB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.