Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1456| Nhan đề: | Bài giảng CNCB Cây nhiệt đới |
| Tác giả: | Tran, Thu |
| Từ khoá: | Cà phê, chè , cacao, hạt có dầu dầu, cà phê hòa tan, bơ cacao, sô-cô-la |
| Năm xuất bản: | 9/10/2023 |
| Nhà xuất bản: | Khoa Công nghê Thực phẩm, Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật, Đại học Đà Nẵng |
| Định danh: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1456 |
| Bộ sưu tập: | Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Bai giang slide CNCB cây nhiệt đới-2023.pdf Giới hạn truy cập | 13.64 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.