Browsing by Author Lê, Thị Diệu Hương
Showing results 1 to 12 of 12
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023 | Bài giảng Công nghệ Dược phẩm | Lê, Thị Diệu Hương |
| 2023-10 | Công nghệ chế biến thực phẩm truyền thống | Lê, Thị Diệu Hương |
| 2024-03-09 | Khảo sát quá trình lên men sản xuất trà
Kombucha dâu tằm | Lê, Thị Diệu Hương; Nguyễn, Hồng Khánh Ly |
| 2024-03-09 | Nghiên cứu quy trình chế biến nui bổ sung tảo Spirulina | Lê, Thị Diệu Hương; Nguyễn, Thị Lê Hoài Ngọc |
| 2024-03-04 | Nghiên cứu quy trình làm mỳ trứng bổ sung tảo Spirulina | Lê, Thị Diệu Hương; Lê, Hiền Giang |
| 2025-03 | Nghiên cứu quy trình sản xuất kẹo dẻo Kombucha | Lê, Thị Diệu Hương; Phan Thị Mỹ Vân |
| 2024-03-09 | Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt Scoby từ trà Kombucha | Lê, Thị Diệu Hương; Trần, Thị Ngọc Lài |
| 2025-03 | “ Nghiên cứu quy trình sản xuất đồ uống sữa chua thuần chay từ đậu nành và hạt điều | Lê, Thị Diệu Hương; Nguyễn Quang Trưởng |
| 2023-04-12 | Nghiên cứu ứng dụng của bèo cái để thu hồi đạm trong điều kiện nhiễm mặn | Lê, Thị Diệu Hương; Nguyễn, Thị Thùy Lương |
| 2023 | Protein và enzyme học | Lê, Thị Diệu Hương |
| 2023-04-14 | Thiết kế nhà máy sản xuất bia năng suất
36 triệu lít/năm | Lê, Thị Diệu Hương; Lê, Văn Tuấn |
| 2023-04-27 | Thiết kế phân xưởng sản xuất nước ép trái cây năng suất 10 tấn/ngày | Lê, Thị Diệu Hương; Đinh, Đan |
