Nghiên Cứu Ứng Dụng Vật Liệu Chỉ Thị Trong Bảo Quản Thịt

Please use this identifier to cite or link to this item: http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2613

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Ngô, Thị Minh Phương	-
dc.contributor.author	Đoàn Thị Kim Soan	-
dc.date.accessioned	2025-02-27T08:25:40Z	-
dc.date.available	2025-02-27T08:25:40Z	-
dc.date.issued	2025-02	-
dc.identifier.uri	http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2613	-
dc.description.abstract	Nghiên cứu này được thực hiện nhằm khảo sát đặc điểm của vật liệu chỉ thị và ứng dụng vật liệu chỉ thị vào trong quá trình bảo quản thực phẩm. Qua quá trình nghiên cứu và thử nghiệm cho thấy việc tạo ra vật liệu chị thỉ có thể ứng dụng vào trong quá trình bảo quản thực phẩm giúp người tiêu dùng có thể nhận biết sản phẩm có còn nằm trong ngưỡng an toàn để có thể sử dụng được hay không.	en_US
dc.language.iso	vi	en_US
dc.subject	Đồ án tốt nghiệp	en_US
dc.subject	Khoa Công nghệ hóa học- Môi trường	en_US
dc.title	Nghiên Cứu Ứng Dụng Vật Liệu Chỉ Thị Trong Bảo Quản Thịt	en_US
dc.type	Thesis	en_US
Appears in Collections:	Ngành Kỹ thuật thực phẩm

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
HT.ĐATNNC-DOANTHIKIMSOAN.pdf Restricted Access		2.29 MB	Adobe PDF	Sign in to read