Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2212Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Ngô, Thị Minh Phương | - |
| dc.date.accessioned | 2024-08-08T16:33:08Z | - |
| dc.date.available | 2024-08-08T16:33:08Z | - |
| dc.date.issued | 2020 | - |
| dc.identifier.uri | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/2212 | - |
| dc.title | Bài giảng Công nghệ lên men | en_US |
| Bộ sưu tập: | Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| CÔNG NGHỆ LÊN MEN.pdf Giới hạn truy cập | 5.46 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.