Please use this identifier to cite or link to this item:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1806Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Lê, Thị Diệu Hương | - |
| dc.contributor.author | Nguyễn, Hồng Khánh Ly | - |
| dc.date.accessioned | 2024-03-21T07:15:10Z | - |
| dc.date.available | 2024-03-21T07:15:10Z | - |
| dc.date.issued | 2024-03-09 | - |
| dc.identifier.uri | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1806 | - |
| dc.description.abstract | Chương 1: Tổng quan lý thuyết 1.1. Tổng quan về nguyên liệu trà đen 1.2. Tổng quan về kombucha 1.3. Tổng quan về dâu tằm 1.4. Tình hình nghiên cứu trong và ngoài nước Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 2.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu 2.2. Đối tượng nghiên cứu 2.3. Hóa chất và thí nghiệm sử dụng 2.4. Phương pháp nghiên cứu 2.5. Bố trí thí nghiệm Chương 3: Kết quả nghiên cứu và thảo luận Chương 4: Kết luận và kiến nghị | en_US |
| dc.language.iso | vi | en_US |
| dc.subject | Đồ án tốt nghiệp | en_US |
| dc.subject | Khoa Công nghệ Hóa học Môi trường | en_US |
| dc.title | Khảo sát quá trình lên men sản xuất trà Kombucha dâu tằm | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| Appears in Collections: | Ngành Kỹ thuật thực phẩm | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Nguyễn Hồng Khánh Ly.pdf Restricted Access | 1.36 MB | Adobe PDF |  Sign in to read |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.