Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1459| Nhan đề: | BÀI GIẢNG NHẬP MÔN KỸ THUẬT THỰC PHẨM |
| Nhan đề khác: | BÀI GIẢNG NHẬP MÔN KỸ THUẬT THỰC PHẨM (CN KỸ THUẬT THỰC PHẨM) |
| Tác giả: | NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG |
| Năm xuất bản: | 9/10/2023 |
| Định danh: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1459 |
| Bộ sưu tập: | Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 507-7540102-5507122-01.pdf Giới hạn truy cập | 953.3 kB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.