Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1418| Nhan đề: | BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ |
| Tác giả: | NGUYỄN HỮU PHƯỚC TRANG |
| Năm xuất bản: | 8/10/2023 |
| Định danh: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1418 |
| Bộ sưu tập: | Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 507-7504102-5507056-01.pdf Giới hạn truy cập | 3.62 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.