Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1055
Nhan đề: | Bài giảng CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮA |
Tác giả: | Ngô Thị Minh, Phương |
Năm xuất bản: | 2020 |
Định danh: | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1055 |
Bộ sưu tập: | Slide Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
---|---|---|---|---|
Bai giang - CONG NGHE CHE BIEN SUA VA CÁC SAN PHAM TU SUA.pdf Giới hạn truy cập | 2.15 MB | Adobe PDF | ![]() Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.