Browsing by Author Trần Thị Kim Hồng
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2025-05 | Tối ưu hoá hàm lượng phenolic và mật độ vi khuẩn lactic trong quá trình lên men sữa chua nhàu | Trần Thị Kim Hồng |
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2025-05 | Tối ưu hoá hàm lượng phenolic và mật độ vi khuẩn lactic trong quá trình lên men sữa chua nhàu | Trần Thị Kim Hồng |