Browsing by Author Trần Thị Kim Hồng
Showing results 1 to 1 of 1
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025-05 | Tối ưu hoá hàm lượng phenolic và mật độ vi khuẩn lactic trong quá trình lên men sữa chua nhàu | Trần Thị Kim Hồng |
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2025-05 | Tối ưu hoá hàm lượng phenolic và mật độ vi khuẩn lactic trong quá trình lên men sữa chua nhàu | Trần Thị Kim Hồng |