Browsing by Author Trần, Thị Ngọc Linh
Showing results 1 to 12 of 12
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023-02 | Giáo trình Công nghệ chế biến lương thực và các sản phẩm từ lương thực | Trần, Thị Ngọc Linh; Nguyễn Hữu, Phước Trang |
| 2024-12 | Khảo sát phương tiền xử lý nguyên liêu và tối ưu hóa các yếu tố ảnh hưởng
đến quá trình chiết xuất crocin từ quả dành dành bằng phương pháp siêu âm | Trần, Thị Ngọc Linh; Hoàng Thị Cẩm Hằng |
| 2023-02 | Nghiên cứu quy trình trích ly Anthocyanin từ hoa Atiso đỏ (Hibiscus Sabdariffa Linn) và ứng dụng sản xuất nước giải khát lên men | Trần, Thị Ngọc Linh; Nguyễn, Hữu Phước Trang |
| 2023-01 | Nghiên cứu quy trình trích ly Anthocyanin từ hoa Atiso đỏ (Hibiscus Sabdariffa Linn) và ứng dụng sản xuất nước giải khát lên men. | Trần, Thị Ngọc Linh |
| 2024-03-08 | Thiết kế nhà máy sản xuất bánh mì theo phương pháp không bột đầu với năng suất 5 tấn bột mì / giờ | Trần, Thị Ngọc Linh; Ngô, Thị Lệ Hằng |
| 2023-04-19 | Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền năng suất 10 tấn bột mì/ngày | Trần, Thị Ngọc Linh; Lê, Thị Mỹ Hạnh |
| 2025-03 | Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền năng suất 10.000 gói/giờ | Trần, Thị Ngọc Linh; Đặng Thị Như Hằng |
| 2023-04-25 | Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền năng suất 15000 gói/giờ | Trần, Thị Ngọc Linh; Trần, Xuân Hương |
| 2024-03-08 | Thiết kế nhà máy sản xuất nectar xoài năng suất 1 tấn nguyên liệu/giờ | Trần, Thị Ngọc Linh; Trần, Thị Hoa |
| 2024-03-09 | Thiết kế nhà máy sản xuất nhãn ngâm đường
năng suất 1 tấn nguyên liệu/giờ | Trần, Thị Ngọc Linh; Nguyễn, Công Thành |
| 2024-03-08 | Thiết kế nhà máy sản xuất nước ép ổi năng suất 1000 hộp/giờ. | Trần, Thị Ngọc Linh; Vũ, Thị Thu Hằng |
| 2025-03 | Thiết kế phân xưởng sản xuất mì ăn liền năng suất 2 tấn bột mì/giờ | Trần, Thị Ngọc Linh; Nguyễn Tấn Cảnh |
