Browsing by Author Nguyễn Hữu, Phước Trang
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023-02 | Bài giảng Phát triển sản phẩm thực phẩm | Nguyễn Hữu, Phước Trang; Trần, Thị Kim Hồng; Huỳnh, Ngọc Bích |
| 2023-02 | Giáo trình Công nghệ chế biến lương thực và các sản phẩm từ lương thực | Trần, Thị Ngọc Linh; Nguyễn Hữu, Phước Trang |
| 2023-04-06 | SLIDE BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN RAU QUẢ | Nguyễn Hữu, Phước Trang |
| 2023-04-02 | SLIDE BÀI GIẢNG CÔNG NGHỆ SẤY LẠNH | Nguyễn Hữu, Phước Trang |
| 2023-04-04 | SLIDE BÀI GIẢNG NHẬP MÔN KỸ THUẬT THỰC PHẨM - CHUYÊN NGÀNH KỸ THUẬT THỰC PHẨM | Nguyễn Hữu, Phước Trang |
| 2023-04-06 | SLIDE BÀI GIẢNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THỰC PHẨM | Nguyễn Hữu, Phước Trang |
| 2023-04-07 | SLIDE BÀI GIẢNG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG | Nguyễn Hữu, Phước Trang |
