Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.ute.udn.vn:8080/handle/123456789/654| Nhan đề: | Giáo trình Công nghệ chế biến lương thực và các sản phẩm từ lương thực |
| Tác giả: | Trần, Thị Ngọc Linh Nguyễn Hữu, Phước Trang |
| Năm xuất bản: | thá-2023 |
| Định danh: | http://data.ute.udn.vn:8080/jspui/handle/123456789/654 |
| Bộ sưu tập: | Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 507-750102-5507055-03-1.pdf Giới hạn truy cập | 82.61 MB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.