Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.ute.udn.vn:8080/handle/123456789/2218| Nhan đề: | BÀI GIẢNG THỰC HÀNH KỸ THUẬT HIỆN ĐẠI TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM |
| Tác giả: | Ngô Thị Minh Phương Nguyễn Hữu Phước Trang |
| Năm xuất bản: | 2020 |
| Định danh: | http://data.ute.udn.vn:8080/handle/123456789/2218 |
| Bộ sưu tập: | Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| THỰC HÀNH KỸ THUẬT HIỆN ĐẠI TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM.pdf Giới hạn truy cập | 2.26 MB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.