Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.ute.udn.vn:8080/handle/123456789/1367| Nhan đề: | Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm |
| Tác giả: | Phạm, Văn Sổ (chủ biên) |
| Năm xuất bản: | 1991 |
| Nhà xuất bản: | Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội |
| Định danh: | http://data.ute.udn.vn:8080/jspui/handle/123456789/1367 |
| Bộ sưu tập: | Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| 507-7540102-5507113-04-002.pdf Giới hạn truy cập | 18.15 MB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.