Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.ute.udn.vn:8080/handle/123456789/1057| Nhan đề: | Bài giảng CÔNG NGHỆ LÊN MEN |
| Tác giả: | Ngô Thị Minh, Phương |
| Năm xuất bản: | 12-thá-2023 |
| Định danh: | http://data.ute.udn.vn:8080/jspui/handle/123456789/1057 |
| Bộ sưu tập: | Slide Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Bai giang - CONG NGHE LEN MEN.pdf Giới hạn truy cập | 2.4 MB | Adobe PDF | Xem/Tải về Yêu cầu tài liệu |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.