Browsing by Author Nguyễn, Thị Đông Phương
Showing results 1 to 11 of 11
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2023-03 | Chiết xuất Polysaccharide từ tảo xoắn SPIRULINA PLATENSIS | Nguyễn, Thị Đông Phương; Phạm, Thị Mỹ Yên |
| 2023-04-14 | Khảo sát ảnh hưởng của Lactobacillus plantarum đến quá trình lên
men nước ép cà rốt, dứa | Nguyễn, Thị Đông Phương; Phùng, Thị Trinh |
| 2023-04-10 | Khảo sát ảnh hưởng của Lactobacillus plantarum đến quá trình lên
men nước ép dứa | Nguyễn, Thị Đông Phương; Đinh, Văn Khang |
| 2024-03-08 | Khảo sát các thành phần hoá học của Đẳng Sâm và nghiên cứu khả năng thay thế đường saccharose bằng đường isomalt trong sản xuất kẹo cứng bổ sung cao Đẳng Sâm | Nguyễn, Thị Đông Phương; Lê, Thị Mận |
| 2024-04-02 | Khảo sát đặc tính sinh hoá của vi khuẩn Lactiplantibacillus Argentoratensis và bước đầu ứng dụng chế biến sữa hạt mít lên men | Nguyễn, Thị Đông Phương; Trần, Thị Mỹ Kiều |
| 2024-03-09 | Khảo sát đặc tính sinh hóa của vi khuẩn Lactiplantibacillus pentosus và bước đầu ứng dụng chế biến thức uống lên men từ gạo lứt | Nguyễn, Thị Đông Phương; Phan, Thị Quý Quyên |
| 2023-02 | Nghiên cứu biến đổi đất hữu cơ và phương pháp cải tạo đất ở đất
trồng lúa dài hạn | Nguyễn, Sỹ Toàn; Nguyễn, Thị Đông Phương; Trần, Khánh Bảo |
| 2023-02 | Nghiên cứu biến đổi đất hữu cơ và phương pháp cải tạo đất ở đất trồng lúa dài hạn | Nguyễn, Sỹ Toàn; Nguyễn, Thị Đông Phương; Trần, Khánh Bảo |
| 2023-02 | Nghiên cứu quy trình sản xuất polysaccharide từ tảo xoắn | Nguyễn, Thị Đông Phương; Trần, Thị Ngọc Thư |
| 2023-04-27 | Nghiên cứu sản xuất bánh cookies với tảo lục Spirulina Sp | Nguyễn, Thị Đông Phương; Bùi, Minh Ánh |
| 2023-03-30 | TS. GVC | Nguyễn, Thị Đông Phương |
