Browsing by Author Nguyễn, Tấn Đức
Showing results 1 to 1 of 1
Issue Date | Title | Author(s) |
---|---|---|
2024-03-09 | Khảo sát tối ưu hóa hàm lượng phenolic trong quá trình lên men sữa chua bổ sung nước cốt nhàu | Trần, Thị Kim Hồng; Nguyễn, Tấn Đức |