Hệ thống phân loại cà chua bằng xử lý ảnh

Abstract

Trong bối cảnh nông nghiệp hiện đại, việc phân loại các quả cà chua theo từng mức độ từ xanh đến chín tới hư là điều quan trọng. Góp phần nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu hóa quá trình sản xuất. Nhóm chúng em quyết định lựa chọn đề tài “Hệ thống phân loại cà chua bằng xử lý ảnh”. Nhằm tự động hóa việc phân loại, tối ưu hóa thời gian và nhân công để sản phẩm tới tay người tiêu dùng nhanh chóng và chất lượng hơn. Hệ thống sử dụng camera để thu nhập từng ảnh cà chua và thực hiện các tiền xử lý như loại bỏ nhiễu và chuẩn hóa ảnh. Sau đó dựa trên các đặc trưng của cà chua như màu sắc, hình dạng hệ thống sẽ áp dụng thuật toán phân loại dựa vào các đặc trưng và sau đó phân loại. Kết quả thử nghiệm cho thấy hệ thống có độ chính xác tương đối, hoạt động ổn định và có thể ứng dụng được trong thực tế tại các trang trại hay các nhà máy đóng gói. Đồ án chứng minh tiềm năng xử lý ảnh trong nông nghiệp, góp phần tự động hóa quy trình phân loại nông sản.