Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1817Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Phan, Chi Uyên | - |
| dc.contributor.author | Trần, Đình Thịnh | - |
| dc.date.accessioned | 2024-03-21T07:38:22Z | - |
| dc.date.available | 2024-03-21T07:38:22Z | - |
| dc.date.issued | 2024-03-09 | - |
| dc.identifier.uri | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1817 | - |
| dc.description.abstract | Đồ án đã hoàn thành các nhiệm vụ: − Tổng hợp thành công phức hợp giữa γ-cyclodextrin với tinh dầu quế. − Xác định đặc trưng của phức hợp giữa γ-cyclodextrin với tinh dầu quế, kết quả cho thấy tính chất đặc trưng của phức hợp khác với các chất tự do ban đầu. − Thử nghiệm khả năng bảo quản đu đủ bằng phức hợp trên. Kết quả cho thấy khả năng bảo quản đu đủ của phức hợp cho thấy phức hợp tinh dầu quế/γ-cyclodextrin với nồng độ 10 g phức/100 g trái cây có khả năng bảo quản đu đủ tốt nhất | en_US |
| dc.language.iso | vi | en_US |
| dc.subject | Đồ án tốt nghiệp | en_US |
| dc.subject | Khoa Công nghệ Hóa học Môi trường | en_US |
| dc.title | Tổng hợp và xác định đặc trưng của phức hợp giữa tinh dầu quế và γcyclodextrin, ứng dụng bảo quản đu đủ | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |
| Bộ sưu tập: | Ngành Công nghệ Vật liệu | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
|---|---|---|---|---|
| Trần Đình Thịnh.pdf Giới hạn truy cập | 2.14 MB | Adobe PDF |  Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.