Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1054
Toàn bộ biểu ghi siêu dữ liệu
Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
---|---|---|
dc.contributor.author | Ngô Thị Minh, Phương | - |
dc.date.accessioned | 2023-04-13T09:23:26Z | - |
dc.date.available | 2023-04-13T09:23:26Z | - |
dc.date.issued | 2020 | - |
dc.identifier.uri | http://data.ute.udn.vn/handle/123456789/1054 | - |
dc.title | Bài giảng CƠ SỞ KĨ THUẬT THỰC PHẨM | en_US |
Bộ sưu tập: | Slide Bài giảng bộ môn Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | |
---|---|---|---|---|
Bai giang - CO SO KI THUAT THUC PHAM.pdf Giới hạn truy cập | 3.69 MB | Adobe PDF | ![]() Đăng nhập để xem toàn văn |
Khi sử dụng các tài liệu trong Thư viện số phải tuân thủ Luật bản quyền.