Tài nguyên số Thư viện Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật

Browsing by Subject Khoa Công nghệ HH-MT

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 4 of 4

Issue Date	Title	Author(s)
2024-03-09	Nghiên cứu chế biến snack không chiên từ các loại khoai củ	Trần, Thị Ngọc Thư; Hồ, Xuân Thủy
2023-08-02	Nghiên cứu khả năng bắt gốc tự do và hoạt tính kháng oxy hóa của 2- Mercaptoimidazole bằng phương pháp tính toán hoá học	Võ, Văn Quân; Trần, Văn Minh
2023-01	Nghiên cứu quy trình trích ly Anthocyanin từ hoa Atiso đỏ (Hibiscus Sabdariffa Linn) và ứng dụng sản xuất nước giải khát lên men.	Trần, Thị Ngọc Linh
2023-09-05	Tối ưu hóa quá trình lên men rượu vang từ chuối hột	Ngô, Thị Minh Phương; Phan, Thị Phương Thảo

Showing results 1 to 4 of 4